作为一个肉食爱好者，一定很喜欢吃红烧肉吧现在我们的生活条件好了，几乎餐桌上都有大鱼大肉但是最让人难忘的还是红烧肉的味道，一提起红烧肉，感觉口水都要流出来了但其实只要学会一些方法之后就会发现，在家里做出来的红烧肉也可以很。
慢火，快火外焦只不熟 第一种 1把买回的五花肉就是那种瘦肉和肥肉曾层叠状的切成1厘米见方厚度不管，只管长宽2锅里放油多放点，热后放入糖白糖也可一勺可多放点，炒到糊为止这时候锅。
4倒入炸好的蒜瓣至锅内，蒜瓣倒入后盖上锅盖将锅内的调料汁收干即可吃货点评这道菜，大蒜华丽变身为主角，用来爆香，并将蒜的分量加大成为肉的配菜，不可谓不吃不快5板栗红烧肉 主料五花肉，板栗，冰糖，料酒。
将油菜心放入汆烫 11捞出油菜芯用冷水冲洗12将红曲酒糟与红腐乳混合 13放入锅中，加入少许肉汤烧开关火14将油菜心垫在盘底15煮好的肉取出放入盘中16将红色的酱汁浇到码放在盘中的肉上即可。
第八步830分钟后放入盐，搅拌收汁，一道软烂，好吃，油而不腻的红烧肉就做好了第三种蜜汁五花肉的做法 食材准备五花肉姜片料酒鸡精老抽精盐色拉油白芝麻叉烧酱蜜汁五花肉的做法 第一步把。
红烧肉的做法如下主料猪肉800克辅料油2汤匙糖2汤匙香叶2片葱1段姜1小块八角1个胡椒粒适量蚝油1汤匙1猪腰条肉切成约1cm见方，2cm高的肉块2姜葱八角胡椒粒香叶，备好3炒锅。
怎么样做红烧肉最好吃我的回答是五花肉炒至表面金黄，糖色不能炒焦小火收干汤汁最好吃1红烧肉是用肥瘦相间的五花肉经过糖色，生抽，老抽上色，再收干汤汁焖熟的经典家常菜制作红烧肉的做法每个人都不一样，但是。
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