炸薯条又香又脆的做法如下工具材料土豆玉米淀粉番茄酱油刀清水锅1将洗净的土豆去皮切条2在锅中加入适量清水，烧开后倒入洗好的土豆条3大火煮至土豆条呈清透状关火捞出4在土豆条中。
相信很多人对于油炸食物爱不释手，尤其是炸薯条，怎么样才能做出香香脆脆的薯条呢今天就让我们一起来看看下面的炸薯条的做法希望大家喜欢炸薯条的做法1 材料土豆，食盐，番茄酱，食油等 步骤1土豆去皮洗净。
肯德基炸薯条的其他做法 1将土豆去皮，洗净2把土豆切成条不能太粗3将土豆条放入水中浸泡，并放入少许盐不能太少哦~不然味道会很淡，等待36分钟4把土豆条沥干水，在锅里倒入油，油热了之后，将。
煮好后捞出沥干水分，或用厨房纸吸干水分3将土豆条倒入盆中，加两勺玉米淀粉翻拌均匀4锅中油烧至七成熟，放入筷子冒泡泡放入土豆条5小火炸三分钟，薯条变轻飘起，微微发黄就可捞出薯条就做好了。
将薯条放入水中浸泡，多泡一会儿让淀粉溶入水中，土豆中淀粉太多就炸不脆将泡好的土豆放入锅中沸水煮2分钟，捞出晾凉，放入冰箱冷冻12小时，再取出来放入油锅炸至金黄色，薯条就会又香又脆 炸薯条怎么做才又香又脆 1薯条想要又香。
炸薯条怎么做才又香又脆 1薯条想要又香又脆，一定不可以让土豆的淀粉含量太高，我们用清水浸泡土豆半小时，期间看见水变浑浊了就还清水继续泡2土豆要想又香又脆，不可以裹淀粉炸，这样炸出来的薯条只是让淀粉变得。
4起锅后装入盘子中，撒上少量的盐，香喷喷的炸薯条就做好了制作方法将炒锅内加食用油约一之两厘米深再多一些也好烧之七八成热油温约220度，油丛中间向上翻动，加入已经冻好的薯条，炸约两分钟，至薯条膨。
炸薯条的油温切勿太高，油温太高会将薯条炸糊，影响口感将油温控制在7喜欢吃香脆薯条的豆亲可将薯条复炸一次就可以了 材料土豆2个 调料番茄沙司盐。
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