海参的吃法与做法(海参的吃法与做法视频)

新鲜海参的做法 一直接生吃鲜海参 新鲜海参的做法步骤将鲜海参清洗后清除内脏，用沸水烫后切片，蘸芥末或醋等调料吃这种吃法绝对简单，但是应该注意的是，如果没有泡发好如何泡法干海参，海参容易发硬，不易。

做法海参切成宽片，煮透后控去水分，将猪油烧至六成熟时放入葱段，炸至金黄色时捞出，葱油备用清汤加葱，姜，精盐，料酒，酱油，白糖，海参，烧开后微火煨2分钟，捞出控干猪油加炸好的葱段，精盐，海参，清汤。

干海参的吃法有凉拌，蒸煮，炖汤，炒，和煮粥1凉拌做凉拌的干海参的话，需要将水发过的海参放进开水里煮，等到煮开了之后就可以盛入盘中了然后，我们可以撒适量的盐辣椒还有一点醋及味精来调味，接着拌匀就。

不得不说参玖年海参分享的知识还真有用，领了30克海参按照这样的吃法吃了两天，感觉浑身舒服非常有用，希望也可以帮到你 海参营养的3种家常做法 1海参鸡蛋羹将海参与少量木耳切碎后放入搅拌好的鸡蛋中蒸蛋羹。