牛肉炖土豆的最简单家常做法(牛肉炖土豆的最简单家常做法牛肉沫怎么做)

土豆烧牛肉，源自于吉林的名菜，已渐渐被大众所熟知，土豆软烂，牛肉红亮有味，口感细嫩，越嚼越香，更是难得的下饭菜装满一锅，小火慢煮，香喷喷热腾腾，便可慢慢品尝美味好吃暖胃，做法也简单，下面瘦猴给大家分享。

牛肉炖土豆的最简单家常做法窍门

牛肉炖土豆 是以牛肉和土豆作为食材炖制一道的家常菜它的做法呢十分简单，让我们一起来看一下制作方法食材准备主料新鲜的牛肉 辅料土豆，西红柿，洋葱，香菜，蒜 调料盐，味精，酱油，白砂糖，料酒 制作步骤1。

4加入足量开水没过牛肉，放入干辣椒，烧开后撇去浮沫5将4中的牛肉连同汤汁一起倒入炖锅，选择自动档，炖1小时左右至牛肉酥烂6放入土豆块，加盖小火再炖30分钟，至土豆变软7大火收汁，调入盐和鸡精，撒。

牛肉炖土豆，成品色泽酱红，营养丰富，下面让我为大家介绍一下牛肉炖土豆的做法，一起来试试看吧牛肉炖土豆 食材牛肉450g土豆200g油适量盐适量花椒适量大料适量葱姜蒜适量香叶适量桂皮适量白芷适量。

牛肉炖土豆简直是绝配，牛肉炖过之后，肉香弥漫，加入土豆，收汁之后土豆融入牛肉的汤汁，味道简直是好吃爆了再配上一份米饭，简直是吃十碗的节奏，自从上班之后，我最喜欢吃的就是土豆牛肉盖饭了要想牛肉炖得烂，在炖。

牛肉炖土豆的最简单家常做法牛肉用焯水吗

练习步骤第一步土豆洗净，去皮，切块第二步，牛肉备用第三步把牛肉切成方块第四步山楂洗净，辣椒切段，生姜切片第五步将洋葱切碎第六步把牛肉放在冷水里第七步水烧开后撇去浮沫，煮至变色捞出。