一般选用紫红色的成熟的葡萄最适宜，常见的巨峰葡萄提子马奶子，都是可以的2清洗葡萄 第二步就是清洗葡萄了，这一点在葡萄酒的制作方法中也是尤为重要的因为葡萄表皮会残留农药和其他有害物质，要用淡盐水浸泡10。
自制葡萄酒需要准备新鲜葡萄，容器，白糖制作步骤如下第一步，去市场上挑选刚刚上市的葡萄，不要买反季的葡萄，否则口感很差第二步，清洗葡萄，然后在淡盐水中浸泡半小时，之后用清水冲洗干净第三步，将葡萄放在室外。
家庭自酿葡萄酒的做法我本人很喜欢喝葡萄酒，我姐姐在国外住了10多年，在国外学会了自己酿制葡萄酒的方法，回国后我们年年自酿，到今年已经的第十一个年头了，我看见有的朋友问水果酒的做法在这里我想简单的跟大家介绍介绍用赤霞珠蛇龙珠。
2洗好的葡萄沥干水份，我是用厨房纸擦干的3提前准备好玻璃罐，洗干净后用温开水过一下，把葡萄放入罐子里4放好葡萄，加入冰糖，放完冰糖，这样就可以了5瓶子盖加上一张保鲜膜，盖上盖子，拧紧盖，葡萄。
并且喝到自己酿造的葡萄酒会觉得更美味的\x0d\x0a\x0d\x0a自己酿造葡萄酒是非常简单的，大家可以因地制宜，另外注意卫生就行了，按照我介绍的方法酿造出来的葡萄酒属于干红葡萄酒，并且一般比买来的干红更醇和\x0。
用料葡萄30斤黄冰糖随意35斤面粉随意自制葡萄酒的做法 1准备30斤葡萄 2撒上面粉，用水洗净 3晒干，无水 4捏破装罐，一层葡萄一层糖，喜欢甜，56斤葡萄一斤糖 5一周左右把皮捞出来，皮放久。
葡萄酒的制作方法一首先，准备材料和工具新鲜葡萄约4斤2000，容量约两升的大口瓦缸瓷缸玻璃缸均可，不建议使用塑料或搪瓷制品，会留下异味和腐蚀器物，体积略小的备缸或玻璃器皿一个，碾碎的冰糖或细白糖约500克依个人口味。
本人近几年不断摸索自治葡萄酒的方法，曾用过十几种以上的方法，现已筛选出最理想的办法，在这里概述以共享本人可是原创，精心为您总结，希望采纳哟一原料各种葡萄都可以酿成葡萄酒，根据自己的口味选择，本人习惯。
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