1、豆腐的家常做法1 咸蛋烧豆腐 用料 咸鸭蛋 2只 嫩豆腐 一块 火腿肠 一根 蒜苗或葱 一根 淀粉 适量 清水 一小碗 咸蛋烧豆腐 做法咸鸭蛋和火腿肠切小粒，豆腐洗净切小块 烧开水加入一小。
2、1首先，我们准备一下食材，老豆腐一块，先从中间切开，再切成片，放入盆中，倒入适量清水泡一下备用在做家常豆腐的时候，豆腐一般泡水5到10分钟，这样可以去除豆腐中的腥味，做出来的家常豆腐更好吃2青椒一个，从中。
3、做法 1把豆腐切成小方丁用开水烫一下 2锅内放油姜丝呛一下锅，放味全高鲜花椒水，酱油，白糖加少量的水 3烧开以后，用淀粉勾汁，下入豆腐滑一下即可二番茄豆腐 食材豆腐2块番茄1个 调料亨氏番茄酱1。
4、做法1先把豆腐切成2厘米见方的小块，用淡盐水浸泡10分钟防止一会儿炒碎，木耳泡发切丝，胡萝卜切丝，小香葱切末，大蒜剁碎2勺糖1勺醋2勺番茄酱2勺水1勺酱油调成汁，待用豆腐从盐水中捞出沥干水分。
5、家常豆腐做法如下1准备食材2将胡萝卜青椒茭白切片，黑木耳洗净豆腐切成约半厘米的厚片4正反面在淀粉中粘下5锅里放适量油，将粘过淀粉的豆腐放入，粘一块放一块6豆腐正反双面都煎好，表面金黄时，捞。
6、做法步骤第1步豆腐切成大厚片，青蒜摘好洗净，泡发好的木耳洗净撕成小朵第2步青蒜切段第3步1个鸡蛋打散豆腐沾上蛋液第4步用平底锅将豆腐煎成两面金黄第5步葱姜蒜爆香第6步放入煎好的。
7、家常豆腐的做法材料豆腐280克腌姜2片辣小米2粒酱油2毫升牛肉末50克豆瓣酱13克辅料小葱两根，水淀粉适量步骤1豆腐切块2生姜泡成碎粒，小米切成圈，葱切成葱花3烧开一大锅水，倒点盐进去。
8、步骤1豆腐切成小块，猪肉末里加入黄酒和少许盐拌成有粘性，备好葱花2热锅温油下入猪肉末煸炒至变色盛起3锅内留油，把豆腐倒入，加入生抽和开水大火烧开4再加入甜辣酱，翻炒均匀5最后把猪肉末回锅。
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