1、有人会选择将菜花事先焯水，有人会选择过油，其实正确的做法应该是焯水，过油的菜花太油腻，不健康，而焯过水的菜花，下锅炒的时候用锅铲按压，同样可以吃出焦脆感菜花，又名花菜把菜花叫做“花菜”应该是南方的叫法。
2、没一种做法都有不同的味道，况且每一个人的喜好和口味又不一样，所以好吃的做法没有一个统一的标准下面我就说一下我觉得很好吃花菜的几种做法，制作简单既美味又健康准备原材料花菜一个 嫩豆腐两块 大葱一个 盐。
3、菜花的做法有很多种，其中的做法是茄汁菜花，需要的材料如下主料菜花500克，番茄1个辅料植物油25克，葱8克，姜8克，蒜8克，盐5克，鸡精15克，青蒜苗末少许茄汁菜花的做法步骤如下1准备好所需要的西红柿。
4、花菜炒青红椒制作食材花菜，胡萝卜，青辣椒，红辣椒，大蒜，豆瓣酱，生抽，食用盐，白糖，蚝油 制作步骤1首先准备适量的花菜，花菜清洗干净之后用刀切成小瓣，切完之后先放到一个碗中然后加入适量的清水。
5、干锅花菜是常见的家常菜之一，具体做法步骤如下材料准备半个花菜4~6个干辣椒200克五花肉1勺生抽适量盐四分之一勺鸡精1勺豆瓣酱1勺蚝油蒸鱼鼓油100克韭菜三分之一勺孜然粉等1准备一颗花菜。
6、步骤1花菜用流水冲洗干净，掰成小块放入淡盐水中浸泡十分钟，然后再冲洗干净2期间可以把小米椒蒜葱切一下3再把生抽，蚝油，白糖，水淀粉，拌匀成碗汁备用4锅里做水烧开，下花菜焯水，颜色变深了。
7、花菜好吃的做法如下准备材料花菜适量花椒适量干红辣椒适量盐适量生抽适量老抽适量姜适量1花菜一朵，用一半即可2切成小朵之后用清水加盐泡15分钟可以祛除花菜里面的虫子也能去农药残留物3姜蒜。
8、可以盖上锅盖焖煮，时间到了以后观察一下花菜的菜根是否已经变色，如果花菜根已经变色，就立即把猪肉放进去，一起翻炒均匀，加入少量的陈醋，盐，鸡精调味就可以装盘出锅了现在知道花菜应该要怎么炒才会又香脆又好吃了吗。
9、花菜怎么炒好吃 它的做法有很多，可以清炒，也可以和其它一些东西做来吃，非常美味但在做的时候，如果不注意方法，吃起来会很硬因为它不像其它菜那样，比如白菜，很快就熟，又不像生菜，可以直接洗干净就吃它很硬。
10、1材料有机花菜辅料大蒜红辣椒花椒调料香油白糖食盐蒸鱼豉油2新鲜的花菜一颗切成小朵3把切好的花菜放入盆中倒入清水，加入2克食盐抓洗片刻，要是时间充足，可以把花菜整颗放入淡盐水中浸泡10。
11、干煸花菜 主料main 发菜一朵 小红尖椒几个 姜蒜末适量 五花肉适量3人份 辅料others 油适量 盐适量 生抽适量 要想炒出饭店里那样好吃的干煸花菜，花菜的选择很重要，咱们做这道干煸花菜，最好用松花菜，松花菜又称散花菜。
12、3制作凉菜不加酱油，如果偏好酱油的口味，可以少加生抽4菜花西兰花焯水后，应放入凉开水内过凉，捞出沥净水再用5烧煮和加盐时间不宜过长，才不致丧失和破坏防癌抗癌的营养成分花菜炒肉 还是不错的 菜花掰开。
13、花菜的炒法如下主料花菜500克辅料盐3克1把花菜放入淡盐水中浸泡一会，可以有效的去除菜虫和农药残留2把花菜洗净切成小块，干辣椒和大蒜子切成小粒，干辣椒要浸泡一会，不然一下锅就会烧焦3热锅放入猪油。
14、所以要多吃花菜吃花菜就要把花菜洗干净，花菜可是不容易洗啊角角缝缝的多的很，里面容易进一些小虫虫卵等一些异物，不太好清洗所以洗花菜是一件麻烦事有了干净的花菜才能放心的做出美食花菜怎么做好吃呢花菜。
15、1晒干的花菜约400g，五花肉一小块，老干妈牛肉豆豉酱一汤匙，生抽一汤匙，白糖一点点，大蒜叶一根，小红辣椒三个2晒干的花菜没入淡盐水中浸泡20分钟然后洗净用小刀拆成小朵3入开水锅中焯水一分钟左右，捞出。
网友留言：