凉拌莴笋的家常做法(凉拌莴笋的家常做法窍门视频)

莴笋1根 盐1勺 白糖1勺 白醋2勺 香油10滴 凉拌莴笋的做法 步骤1 莴笋去皮切丝备用，起锅烧水，水里放盐和几滴香油 步骤2 水开后把笋丝放进去焯水断生，二十秒左右捞出来放进凉水里冷却 步骤3 控水捞出来，先。

好吃到爆的凉拌莴笋丝 食材准备 3瓣大蒜切成蒜末1根莴笋刨丝小米辣2个切段白芝麻一勺食材 步骤 1水沸倒入莴笋丝烫30秒捞出备用图1 2过凉水后捞出沥干这里只要过2次凉水，因为首次过凉水会有预热的水温。

凉拌莴苣最简单的做法如下1准备好一根莴苣，用去皮刀将外面的硬皮去掉直到莴苣没有硬皮了才算去干净2准备好大葱段，蒜瓣和辣椒3将去皮的莴苣先切成片，然后再切成丝4葱段切细，蒜瓣切成蒜泥，辣椒切成段。

方法步骤1就是这种青笋，洗净，去皮，叶子可以炒肉吃我们拌的是茎2去皮后的样子3切成丝4准备调料5把香菜切末蒜切末适量醋酱油盐香油鸡精放入笋丝中拌匀6成品 青笋又名莴苣莴笋。