蒸螃蟹的做法步骤和时间(蒸螃蟹的做法步骤开水还是冷水蒸)

不然可能会淹没到螃蟹，导致螃蟹的营养流失到水中另外，蒸螃蟹的时候建议15分钟左右比较好，这个具体还是要看螃蟹的大小，时间上要注意也不能蒸的太短，不然螃蟹没有熟透。