熬绿豆汤怎样又快又烂熟(熬绿豆汤开水下锅还是冷水下锅)

先将绿豆放在锅中，加入的水刚好淹没绿豆，大火煮开，然后焖510分钟，接着再加入适量的冷水，大火煮1020分钟就可以煮烂，这是最推荐的方法，不仅保留营养，做出的绿豆颜色也是绿色的绿豆汤 这就是教给大家的煮绿豆4；具体做法如下1煮之前需要将绿豆浸泡一会儿2然后将装有绿豆的容器放入冰箱的冷冻3之后将适量的水放入锅中煮沸，将冷冻的绿豆放入沸水锅中，不过一定清洗干净，这样可以避免绿豆变成红色4带火将绿豆冰块融化后。

2分次加水煮绿豆时要分次加水先加少量水将绿豆煮开花，再添加适量的水将绿豆汤煮开，最后是改为中火煮需要注意的是，这时要不停搅拌防止糊锅，中途水少了，可再续水，这样就可以缩短绿豆煮烂的时间3放入；熬绿豆汤想要又快又烂熟，一般建议采用高压锅熬煮泡过水的绿豆绿豆在洗净泡水后会吸收足量的水分，水分饱满的绿豆在高压锅的高压高温下，会比较容易被煮开煮烂也易熟一些熬绿豆汤时想要又快又烂熟，建议可以在熬煮前。

2分次加水先加少量水，将绿豆煮开花，再加大量水，将绿豆汤煮开锅，这样可以缩短绿豆成熟的时间2焖煮酥烂法把绿豆淘洗干净，沥干水分，沙锅放清水烧开，然后放入绿豆，水量应该略多于绿豆浸没绿豆约半寸为；熬绿豆汤又沙又烂的方法如下工具材料冰箱砂锅绿豆冰糖1准备一碗绿豆，用清水冲洗干净，如果有坏豆记得挑拣出来，不然会坏了一锅汤绿豆洗干净后，接一些清水没过豆子，浸泡半小时，不用泡太久，让豆子稍微。

熬绿豆汤开水下锅还是冷水下锅

煮绿豆汤的诀窍如下第一点冰冻绿豆，煮绿豆汤时，一定要将绿豆提前冰冻6小时以上，因为冰冻后的绿豆温度低于0摄氏度，而将低温绿豆放入到滚沸的开水中时，绿豆会快速的吸收水中的热量，从而迅速的膨胀，冰冻法煮绿豆汤的。

首先，加入少量水使绿豆煮沸，然后加入适量的水使绿豆汤煮沸并将其改变为中火此时，应继续搅拌以防止糊锅，中间水位低，并且水可以更新，从而缩短了绿豆的煮沸时间浸泡时，用热水浸泡，绿豆在短时间内煮沸分几步加水。

熬绿豆汤怎样又快又烂熟一点

将绿豆洗净，用沸水浸泡10分钟待冷却后，将绿豆放入冰箱的冷冻室内，冷冻4个小时，取出再煮，绿豆很快酥烂快煮绿豆汤法 通常，家庭烧煮绿豆汤，是先把绿豆浸泡后放入冷水锅中用旺火烧开后改用小火熬煮，烧出的绿豆汤。

想快速煮烂绿豆，可将绿豆洗干净，放入保温瓶中，倒入开水盖好23个小时后，绿豆粒会胀大变软，再煮就很易在较短时间内煮烂也可以将绿豆先浸泡后冷冻绿豆先用水浸泡10分钟左右，沥去水分，放入冷冻室，冻成冰块。