从大范围来看，桂花酱并不单纯是以桂花制成，还可以是桂花与其他食材搭配而成，如桂花草莓酱黑糖桂花山楂酱柠檬桂花酱等等桂花酱是既可以入菜，又能够做为点心原材料，还能够泡茶的一种酱汁，因而它吃法也是许多。
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