《煎饼摊老板的创业故事》
在我家小区门口，有一个煎饼摊，摊主是一个四十多岁的中年男人。他的生意一直很火爆，每天早上都有很多人排队买他的煎饼。
我一直很好奇，他的煎饼为什么这么受欢迎？有一天，我特意起了个早，去他的煎饼摊买煎饼。当我到达那里时，已经有几个人在排队了。我站在队伍后面，看着他熟练地做着煎饼。
他先把面糊倒在平底锅上，然后用铲子把面糊摊平，接着打了一个鸡蛋，把鸡蛋摊平，再加上一些葱花、香菜和辣椒酱，最后把煎饼卷起来，切成两半，装进纸袋里。整个过程不到一分钟，而且他的动作非常熟练，让人感觉很舒服。
我终于排到了队伍的前面，他微笑着问我：“你要加什么调料？”我说：“少放一点辣椒酱，多放一点葱花。”他点了点头，然后开始做我的煎饼。
当他把煎饼递给我时，我问他：“你的煎饼为什么这么受欢迎？”他笑了笑，说：“其实也没什么特别的，我只是做了一些改进。比如，我用的面糊是自己调制的，比外面卖的面糊要更细腻、更有嚼劲。我还会根据客人的口味，调整调料的用量，让每个人都能吃到自己喜欢的味道。”
我听了他的话，感觉很有道理。他的成功并不是偶然的，而是他不断努力和改进的结果。他用自己的行动诠释了一个普通人的创业故事。
从那以后，我经常去他的煎饼摊买煎饼，不仅是因为他的煎饼好吃，更是因为他的故事让我深受启发。他让我明白了，只要有梦想，有努力，就一定能实现自己的目标。
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